Jde to i bez jednohubek aneb slaní šneci

30. prosince 2014 v 17:47 |  Z liščího talíře
Zase jedna z věcí, které nejsou nějak extrémně náročné, ale které mám ozkoušené a na které nedám dopustit. ^^

Recept na tyhle slané šneky se ke mě vlastně dostal už někdy na základní škole. Tehdy jsme v rámci rodinné výchovy měli za úkol, že každý týden někdo ze spolužáků (a v našem případě spolužaček, nakonec jsme byly čistě babský kolektiv) prezentoval nějaký recept, ke kterému pro ostatní přinesl i ochutnávku. Co říct, šneci mi zachutnali a proto je dělám doteď.

Jak už jsem říkala, není to nic složitého, stačí vám na ně listové těsto, krájená šunka, plátkový sýr, grilovací koření a vejce. Listové těsto si rozválíte na placku, kterou pokladete vrstvou šunky, na ni vrstvou sýra a posypete podle chuti kořením. Poté placku opatrně a pevně smotáte do rolády, kterou ostrým nožem nakrájíte, jednotlivé plátky naskládáte na plech s pečicím papírem, pomažete rozkvedlaným vejcem a každého šnečka ještě posypete troškou koření. Pak už jenom pečete, dokud se hezky nenafouknou a nezrůžoví.


Ilustrační fotka z jejich pečení před dvěma lety přesně ukazující, že si mezi jednotlivými šneky máte radši nechat víc místa, aby se vám takhle nespojili a nemuseli jste je odřezávat. :'D

Osobně máme vyzkoušeno, že tihle šneci vydrží i týden v chatce, ve které je hodnou část dne nechutné vedro, bez toho, aniž by podlehli zkáze, takže i proto je z nich každoročně jídlo, které si s sebou pro začátek a pro chvíle nouze vozím na tábor. Dneska jsem je pak pekla na tu zítřejší silvestrovskou oslavu, protože při všech těch chlebíčcích a jednohubkách, kterými se člověk živil prakticky celé svátky, je to zase příjemná změna. A taky z nich bude bezvadná novoroční snídaně. ;)
 


Komentáře

1 monika-fotografie monika-fotografie | Web | 30. prosince 2014 v 17:56 | Reagovat

Taky děláme, a je to super s trochou kečupu:)

2 Death the Horo/Cheko-chan Death the Horo/Cheko-chan | E-mail | Web | 30. prosince 2014 v 21:41 | Reagovat

Nemusí to být šunka, my do nich dáváme i slaninu nebo paprikáš a i nakládané cibulky v nich nejsou špatné :3 U nás tihle šneci nikdy nevydrží ani dva dny, natož týden :D

3 Infinity Infinity | Web | 30. prosince 2014 v 22:00 | Reagovat

Mňaaam! Hned bych si dala. :3

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama